Кухарка в ресторанно -гостиничный комплекс

Договірна
Дата публікації: Березень 18, 2019
  • Місце розташування: Zielonki, małopolskie, Poland
Бесплатная вакансия для умеющей готовить женщины.
Обязателен опыт работы в общепите.
Агенство Job Proffesional Sp.zoo ищет для своего клиента 
ресторанно гостиничного комплекса в околицах Кракова
Обязанности:
-Приготовление блюд Польской ,Украинской кухни
-Помощь по кухне.
-Содержание кухни в чистоте
-Работа для одной женщины
Зар.плата 12 злотых в час 
Проживание бесплатное
Питание 50% от стоимости.
--------------------------------------

Кто такой шеф-повар?

Повар-это человек, который выполняет блюда, заказанные клиентом. Может работать в ресторанах, обеденных залов, баров, но также, например, в столовых.

Повар должен быть прочным, физически сильным человеком, что в первую очередь связано с условиями труда - высокая температура, влажность и стоячее положение требуют силы.

Важен вопрос удовлетворенности клиентов после приема пищи, но шеф-повар, кстати, не должен забывать о своей безопасности, потому что он использует множество устройств, которые требуют от него полного внимания, чтобы не причинить себе вреда.

Как стать шеф-поваром?
Чтобы стать шеф-поваром, вы должны получить правильное, направленное образование. Это может быть завершение профессиональной школы с таким профилем или техникума общественного питания. Образование и практика обычно достаточно, чтобы иметь возможность готовить профессионально. Однако, если шеф-повар хочет продолжать обучение, он может пойти в колледж. На таких направлениях, как туризм и гостеприимство можно начать специализацию обслуживание общественного питания.

Конечно, полезно завершить различные курсы, стажировку или практику в известных ресторанах, выезд за границу и узнать другие ароматы. Все это делает шеф-повар со дня на день становится более профессиональным.

Перед началом работы важно также пройти исследования на носительство инфекционных заболеваний.

Качества хорошего шеф-повара
Почти в каждой профессии существует набор качеств, который увеличивает предрасположенность к его выполнению. Итак, какой должен быть повар? Очевидно, кажется, что человек на этом посту должен иметь отличный вкус, безошибочно различать компоненты, иметь хорошие знания о кухне и кулинарии. Важна также ответственность, терпение и старательность. Неоценима, кажется, высокая личная культура, честность и вовлеченность в порученные задания. Все это, конечно, влияет на то, сколько зарабатывает шеф-повар.

Хороший повар должен быть настроен на трудную, часто многочасовую работу. Рестораны открыты допоздна, в воскресенье и праздничные дни, сотрудники приходят на работу в разное время, это не типичная работа с 8.00 до 16.00.

Важно также хорошая организация собственной работы и места ее выполнения. Повар должен следить за порядком и как высочайшее качество того, что делает. Не следует также пойти по легкому пути, а стремиться к цели и ставить интересы клиента и его удовлетворение на первом месте, одновременно помня, как важно его собственную безопасность.

Шеф-повар не работает в одиночку, поэтому, безусловно, неоценима будет умение работы в команде, делегирования задач, коммуникабельность и открытость. Итак, сколько зарабатывает шеф-повар? Это вы узнаете в следующей части статьи.

Сколько зарабатывает повар?
Важным моментом является также то, сколько зарабатывает шеф-повар. Средняя заработная плата на этой должности составляет около. 1700 злотых нетто. Лучшие оплачиваемые повара получают зарплату в размере ок. 2150 злотых нетто и больше, хуже всего, в свою очередь, - "ок". 1420 злотых нетто и меньше.

По данным портала pracuj.pl больше всего зарабатывают повара, работающие в Мазовецком воеводстве (в среднем ок. 1870 злотых нетто), поморском и малопольском (в среднем 1700 злотых нетто) и великопольском (ок. 1680 злотых нетто), в то время как минимум в люблинском воеводстве (ок. 1535 злотых нетто), подкарпатском (ок. 1530 злотых нетто) и свентокшиском (ок. 1500 злотых нетто).

Если учесть, сколько зарабатывает шеф-повар в отдельных польских городах, то лучше всего зарабатывают представители этой профессии с Пясечной (в среднем ок. 2100 злотых нетто), Варшавы (ок. 2000 злотых нетто) и Сопот (ок. 1920 злотых нетто).

Работа повара - требования работодателей
Каковы требования работодателей к кандидатам на эту должность? Изучив несколько десятков объявлений о работе в данной профессии, можно сделать вывод, что повар должен, прежде всего, иметь опыт работы, важным является также самостоятельность, но в то же время умение работать в команде, высокая личная культура, владение текущей книжки санитарно-эпидемиологической, стрессоустойчивость, умение работать под давлением времени, вежливость, коммуникабельность и открытость.

Шеф-повар тоже художник. Не секрет, что многие люди едят глазами, поэтому, как блюдо дается так же важно, как и его вкус. Поэтому помимо чувства вкуса, также важно чувство эстетики, мануальные способности и художественные.

Или повар-это простое занятие?
Хотя может показаться, что путь к тому, чтобы стать шеф-поваром не сложная и запутанная, уже само выполнение этой профессии-это действительно тяжелая работа. Прежде всего, из - за физических аспектов, о которых мы уже упоминали-человек на этом посту стоит в течение нескольких часов, выполняет много действий руками, таких как нарезка, перемешивание, укладка и т. д., что также утомительно. Кроме того, работа сопровождается нередко высокой температуры, что может усугубить усталость, поэтому, хотя и может показаться, что в этом нет ничего трудного, может быть, наоборот. В конце концов, мы устали после приготовления блюда для 5 человек,так что сказать есть человек, который должен сделать это в 10 раз больше?

Контак продавця Ділитися

Пов'язані списки

  • Повар в хороший ресторан
    Повар в хороший ресторан
    Договірна
    Работа Поваром Pisz (warmińsko-mazurskie) Вересень 29, 2019
    Требуется хороший повар в элитный ресторанОбязательно знание кухни польской ,УкраинскойОбязанности Приготовление блюд Украинской и Польской кухни помощник к кухне естьМы ищем хорошего специалиста в приготовлении блюд с опытом работы не менее 1 г...
  • Требуется повар
    Требуется повар
    Договірна
    Работа Поваром Wrocław (dolnośląskie) Серпень 14, 2019
    В ресторан при отеле требуется повар. Мужчины, женщины или семейные пары о 23 до 55 лет. В обязанности входит приготовление блюд польской и европейской кухонь. Обязательно иметь актуальную украинскую или польскую санитарную книгу, визу D5 от 3-6 меся...
  • Срочно требуется повар
    Срочно требуется повар
    Договірна
    Работа Поваром Варшава (Варшава) Липень 30, 2019
    Срочно требуется повар. Приготовление блюд. Нужны навыки самостоятельного шеф-повора. Аккуратность, коммуникабельность. Заработная плата: 13-16 зл/час. Виза от 5 месяцев. Знание языка на базавом уровне.